Seit kurzem wissen wir, dass nicht überall wo Vanilleeis draufsteht, auch wirklich Vanilleeis drin ist. Mehr dazu im Video unten. Ehrlich gesagt weiß ich gar nicht wieso man sich deshalb so aufregt. Ist ja nicht wirklich überraschend. Und außerdem achtet man beim Eisessen nicht auf bio, gesunde Ernährung usw. Das wäre fast so als würde man sich darüber aufregen, dass Vanilleeis dick macht. Mir jedenfalls macht es nicht aus, falls keine richtige Vanille verwendet wurde, (weiterlesen…)
In diesem Video erfährt man wie man Vanilleeiscreme ohne Eier herstellen kann. Die Amerikaner bevorzugen diese Variante und nennen es “american ice cream”, während in Europa Eiscreme mit Eier beliebter ist. Viel Spaß beim Nachkochen!
In diesem Video (leider nur auf Englisch verfügbar) lernt man französische Vanilleeiscreme selbst herzustellen. Viel Spaß beim Zuschauen und Nachkochen!
In diesem Video von Attila lernt man ein leckeres, veganes Rezept mit Vanilleeis. Viel Spaß beim Nachkochen!
In diesem Video erfährt man in nur einer Minute wie man selbst Vanilleeis machen kann. Natürlich dauert das Ganze in der Praxis etwas länger, aber für selbstgemachstes Vanilleeis lohnt es sich auch, oder?
In diesem Video sieht man wie die Herstellung von Vanilleeis in der Praxis aussieht. Viel Spaß beim Anschauen und Ausprobieren!